• Unsere Brotchips

Meisterbäcker Andreas Holzinger liegen Lebensmittel am Herzen. Deshalb verwertet er Brotreste zu einem neuen Produkt: Brotchips!

Brotchips werden aus Dinkel-, Roggen- oder Roggenmischbrot hergestellt. Diese werden hauchdünn aufgeschnitten, mit Butter und Gewürzen verfeinert und anschließend bei 150 Grad getrocknet.

  • Es sind drei Brotsorten in vier Geschmacksrichtungen erhältlich:


Dinkel-Paprika


Dinkel-Kräter


 


Roggen-Käse


Knoblauch